【冬至夜的咖啡凍】

昨晚突然手癢很想動手做點什麼、不要太複雜的點...

【冬至夜的咖啡凍】

昨晚突然手癢很想動手做點什麼、不要太複雜的點心一類。本來想做焦糖布丁，但牛奶剛好用完了，東翻西找一陣後想到我有吉利丁，可以做咖啡凍呀！

因為是自家製，用現煮的熱美式做，味道超濃郁。剛才把咖啡凍切小塊，加了鮮奶和楓糖漿一起吃。反正冬至都不冬至了，誰說一定要吃湯圓呢？

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